Lumina SOLO 文字藝術工作室

迷人午後 與巴黎有約，C’est la vie！

有時真的很想拋下一切出國走走，但礙於現實及工作無法隨心所欲時，或許可以考慮另一種變通方案，到富有異國風情的浪漫茶館，享受一個悠聞的午後時光吧！

大安區的麗水街上，有著這麼一家獨具風味的法式茶館，「Maussac摩賽卡」－Made From Paris，整體仿照巴黎茶館的設計造景，以優雅之姿於台北再現，激動無限想像空間，似乎真以為置身花都了。

推開玻璃門，映入眼簾的即是整列收納於格櫃中的桶裝法式茶葉，為店內增添玩味風格及特色，亦成了Maussac空間設計的視覺焦點。

「Maussac摩賽卡」就像正統的巴黎茶館一樣，不只擁有歐式道地的茶飲美食，來自世界各地的精選茶葉，風格多元的花草茶飲，更符合人文薈萃的花都樂於欣賞各式美感文化的精神。清新可口不予人一絲甜膩感的法式餐點，正如「Maussac摩賽卡」的整體氛圍那般柔美，輕快，優雅而令人迷醉。

我們都知道喝茶好處多多，除了能降血脂、抗氧化，延緩糖尿病之外，尚有保持口味清新，減重，提神等眾多優勢…實在是族繁不及備載…近幾年來，國內餐飲文化亦興起一支主流，以茶入菜的料理，成了愛好嚐鮮饕客們的另一選擇。

一向提供茶葉及花草販售的「Maussac摩賽卡」，當然早在潮流之前已將茶葉清香回甘的特性，運以法式風味做上調和變化，創造出一道獨特新穎的茶餚料理。

Maussac摩賽卡的櫻花綠茶水果蝦是以自日本進口，於法國完成製作的夜櫻做餐點基調，搭配各式時令水果，與上選白秋蝦烹調而成，既美味又健康！下次來店內別忘了試試這道特色料理噢！

老板娘林小姐表示，店內餐點食材不僅經過嚴格挑選，同時堅持採用符合健康概念的海鹽調味，體貼的取悅您最挑剔的味蕾，滿足您對餐廳的高度期許～

「Maussac摩賽卡法式茶館」不只擁有舒適且悠靜的空間，絕佳美味的甜點及花草茶飲，那令人激賞的擺盤藝術，於每道菜上桌時，精緻創藝的妝飾設計，不僅滿足視覺饗宴，口感更是超乎想像！

若暫時無法放下手邊的工作，卻又想出國散散心時，不如到Maussac一遊，享受迷人慵懶的午後時光，C’est la vie！

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櫻花綠茶水果蝦

柳橙汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

蘋果，蕃茄，楊桃，葡萄，芭樂，火龍果，蜜棗等八種（依時令而定）　適量

白秋蝦（已去殼）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量　

櫻花綠茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

製作方式：水果洗好切成丁狀，以白秋蝦與櫻花綠茶拌炒過後，淋上柳橙汁，即製作完成。

圖說：

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深受顧客喜愛的花草眅售區，每樣花草不只皆具特殊療效，

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走進店內，隨即被收納於格櫃中排列整齊的桶裝法式茶葉給補捉目光，亦成了Maussac空間設計的視覺焦點。

hk65-pe28：靜訫氛圍，馨暖燈光下，適合與好久不見的友人相聚，適合與情人約會，適合獨自沉思創作享受寧謐。

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精緻優雅的茶具，來到Maussac，不只享受好茶，更享受猶如貴族般的賓客禮遇。

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助人睡眠，具安定寧神果效的菩堤子茶，口味淡雅，清爽中回甘。

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店內招牌花草料理，蕃茄烤秋蝦，

hk65-pe19：以紫蘿蘭，玫瑰，茉莉，金盞花等四種以上花草調入奶油中抹製而成的法式花草奶油麵包，鬆軟酥脆的口感中，花草清香於口中擴延開來，深感無限幸福。